Garam cair, yang umumnya dikenal sebagai larutan garam dalam air, ternyata memiliki potensi yang lebih besar dari sekadar menjadi bumbu dapur. Sifat fisika dan kimianya yang unik membuatnya menjadi bahan yang menarik untuk berbagai aplikasi, termasuk sebagai pendingin, penyimpan panas, bahkan sumber energi. Mengapa Garam Cair Bisa Mendinginkan? Fenomena pendinginan dengan garam cair ini berkaitan dengan konsep titik beku. Ketika garam dilarutkan dalam air, titik beku larutan menjadi lebih rendah dibandingkan dengan titik beku air murni. Artinya, campuran air garam akan membeku pada suhu yang lebih rendah. Penerapan Sederhana: Mendinginkan Penyimpanan Es  * Prinsip Kerja:    * Ketika es batu dicampur dengan garam, garam akan melarut dalam air yang mencair dari es.    * Proses pelarutan ini menyerap panas dari lingkungan sekitar, termasuk dari es batu itu sendiri.    * Akibatnya, suhu campuran akan turun di bawah titik beku air murni, membuat es mencair ...